El té de matcha es un polvo de té verde de alta calidad que se produce en Japón. Se hace a partir de las hojas de té verde que se cultivan en la sombra y se muelen en un polvo fino.

Aunque este ingrediente se extrae de la misma planta que el té verde , consigue ser incluso más potente que su pariente. Eso es porque su cosecha se hace antes, lo que hace que los beneficios se intensifiquen. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Así que sigue leyendo!

El té matcha tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, las cuales lo hacen una excelente alternativa a otros tipos de té. Entre estas propiedades se encuentran:

• Su alto contenido en antioxidantes, los cuales combaten el envejecimiento prematuro y protegen contra el cáncer.
• Su capacidad de acelerar el metabolismo, lo que favorece la quema de grasas y la pérdida de peso.
• Sus propiedades diuréticas, que ayudan a eliminar líquidos retenidos en el organismo.
• Su contenido en cafeína, la cual estimula el sistema nervioso y nos ayuda a mantenernos alertas.
• Sus propiedades antiinflamatorias, que reducen el dolor y la inflamación en diversas partes del cuerpo.
• Su capacidad para mejorar la concentración y la memoria.
• Su sabor delicado y su nivel de dulzura moderado.

Como se puede ver, el té de matcha tiene muchas propiedades que lo hacen excelente para la salud. Si aún no lo has probado, te recomendamos que lo hagas, ya que no te arrepentirás.

El té de matcha tiene un alto contenido de cafeína, así que ten cuidado con el exceso.

Aunque tiene varias características positivas, el matcha tiene una negativa que es necesario destacar: la fuerte presencia de cafeína . Tanto es así que no se recomienda su consumo más de dos veces al día. Además, lo ideal es tomarlo por la mañana o por la tarde, y nunca antes de acostarse, ya que puede provocar insomnio. También vale la pena señalar que su consumo puede causar molestias en personas que tienen problemas estomacales o que no han comido durante muchas horas.